Как выбрать встраемывый духовой шкаф электрический

Содержание

Как правильно выбрать встраиваемый духовой электрический шкаф?

Как выбрать встраемывый духовой шкаф электрический

Определяя, как выбрать духовой шкаф электрический, необходимо иметь полное представление о том, что представляют современные электрические духовки и какие бренды пользуются наибольшей популярностью.

Электрические духовые шкафы занимают лидирующее положение на рынке варочной техники благодаря своим особенностям:

  • Выпускается широкий модельный ряд электрических шкафов в ценовом диапазоне, рассчитанном на любого домовладельца.
  • Основное преимущество — точность и стабильность выбранных температур при готовке с возможностью регулировки в широком диапазоне.
  • Установка встроенных нагревательных элементов в различных местах шкафа способствует равномерному прогреванию воздуха во всем объеме, что повышает качество выпекания.
  • Электронное управление облегчает функции готовки и позволяет создавать множество программ приготовления блюд, которые остаются в памяти процессора.
  • Инновационные технологии, разработанные специально для электрических духовок, позволяют эффективно производить очистку их поверхности.
  • Дорогие модели электрических шкафов часто имеют встроенную печь СВЧ, что позволяет повысить удобство пользования и избавиться от занимающего место в кухне и ставшего лишним бытового прибора.
  • Некоторые духовые шкафы имеют возможность готовки на пару.
  • Основной недостаток электрических духовок — высокая стоимость электроэнергии по сравнению с газовыми плитами, но учитывая, что готовка в духовке происходит довольно редко (не более двух — трех раз в неделю), это не очень существенно сказывается на семейном бюджете.
  • Проблемой может стать высокое потребление электроэнергии духовкой, наиболее дорогие модели имеют около четырех нагревательных элементов и дополнительные вентиляторы для создания конвекции воздуха внутри духовки и охлаждения ее поверхности. Поэтому стандартная проводка может не выдержать такую силу тока и понадобится индивидуальное подключение духовки от электрощита.

Ассортимент электрических шкафов, конструктивные особенности и набор их функций намного шире, чем у газовых аналогов, поэтому перед тем, как правильно выбрать духовой шкаф электрический, необходимо иметь хорошее представление об их особенностях и факторах, на которые следует обращать внимание в первую очередь.

Электрический духовой шкаф хоть и обойдется дороже, но имеет заметный ряд преимуществ перед газовым духовым шкафом

Подавляющее большинство выпускаемых моделей духовок — независимые устройства, которые могут монтироваться в кухне на любой удобной высоте. Реже встречается зависимые шкафы, идущие в комплекте с панелью для варки. В этом случае возможности для установки ограничены, а сам шкаф имеет общую панель управления с варочной панелью.

Зависимая конструкция имеет ряд преимуществ: она стоит дешевле, чем отдельно взятые электрический духовой шкаф и панель для варки , также единый стиль исполнения проще вольется в кухонный интерьер.

Решая, какой выбрать духовой шкаф, в первую очередь необходимо обратить внимание на габариты. Шкафы бывают стандартного размера шириной 55 — 60 см., компактными (ширина или высота 40 — 45 см. при стандартном втором параметре). Встречаются модели с шириной около 90 см. с высотой стандартного или компактного вида.

Определяя, какой лучше шкаф подойдет для конкретной кухни, основными критериями выбора станут ее размеры и количество членов семьи.

Духовка требует постоянного ухода за своей поверхностью, на что требуется время и применение моющих средств. Для облегчения труда хозяйки разработаны несколько методов, облегчающих очистку духового шкафа:

  • Специальная мелко дисперсионная эмаль. Она препятствует проникновению в ее структуру частиц жира и грязи, что существенно облегчает работу по ее дальнейшей очистке от загрязнений.
  • Каталитическая очистка. В этом случае используются специальные стальные пластины, впитывающие частицы жира и грязи в себя. Обычно они рассчитаны на 400 приготовлений и после этого нуждаются в замене. Существуют дорогие модели с встроенным катализом без смены пластин.
  • Пиротехническая очистка основана на методе выжигания загрязнений внутри духовки за счет существенного повышения температуры до 500 С., после чего оставшийся пепел легко сметается с поверхности духового шкафа. Существенным недостатком такого метода является повышенное потребление электроэнергии, в зависимости от конструкции время работы плиты при очистке может занимать от 30 до 120 минут.
  • Паровая очистка заключается в нагреве воды до парового состояния при включенной духовке. В этом случае пар растворяет все загрязнения, что существенно облегчает дальнейшую чистку духовки.

Многие духовые шкафы электрические имеют вентилятор на задней стенке, осуществляющий перемешивание воздуха. Это обеспечивает ускоренное время готовки и равномерное запекание.

Обычно располагается в верхней части духовки и служит для сильного нагрева близко расположенного блюда за счёт интенсивного теплового излучения. Нередко нагревательным элементом для гриля служит галогенная лампа, создающая инфракрасное излучение.

Способствует равномерному прогреву блюда путем его вращения около поверхности гриля.

С помощью электрической духовки можно легко равномерно пропечь различные продукты

В этом случае вода из специальной емкости поступает в парообразующий генератор, после чего пар попадает в камеру шкафа. Другой способ пароварки реализуется установкой в электрический духовой шкаф ёмкости с водой, при работе духовки она естественным образом превращается в пар.

Предусматривает работу духовки в режиме микроволновки, также можно совмещать ее работу с другими режимами.

Выталкивает воздух из пространства между стенками духового шкафа и наружной поверхностью духовки, иногда таким способом охлаждают и дверцы духовки.

К ним можно отнести наличие таймера, часов, дисплея, блокировки от детей, подсветки духовой камеры и возможность программирования режима работы.

Дополнительные функции духовки дают больше возможностей в приготовлении сложных блюд

Духовые шкафы электрические бывают двух видов — зависимые и независимые. В первом случае шкаф соединён с панелью для варки и является полностью автономным устройством, которое можно установить в любом месте кухни.

Если установка зависимого типа не вызывает трудностей, то независимую конструкцию придется монтировать под столешницу, что потребует проведения некоторых работ и наличия соответствующего инструмента.

Основной проблемой при установке духовки может стать ее подключение к электрической сети, рассчитанной на необходимую мощность, поэтому во многих случаях придется прокладывать отдельную проводку (обязательно в старых домах с алюминиевыми проводами).

Для этого необходимо соблюдать некоторые правила:

  • Если мощность духовки не превышает 3,5 кВт, то для прокладки в кабель-канале используется медный провод типа ВВГ- 3Х2,5 (трехжильный с сечением 2,5 мм/кв.). При этом потребляемый ток будет не более 16 А., что потребует установки для этого в силовом щитке автомата на 25 А.
  • При большей мощности духового шкафа необходимо отталкиваться от величины тока в 32 А., это вызовет применение трехжильного медного кабеля сечением 4 мм/кв. типа ВВГ-3Х4,0 и установки в силовом щите автомата на 40 А.
  • Проводку подключают к трехконтактной розетке (клеммы: ноль, фаза, земля), рассчитанной на мощность электродуховки и установленной в удобном для подключения месте.
  • Электрический провод от духовки также подсоединяют к трехконтактной электрической вилке, рассчитанной на мощность духовки.
  • Также духовку можно напрямую подключить к проводам электрической сети. Для этого в зависимости от модификации предусмотрен специальный трехконтактный разъем или промаркированный клеммник с указанием, какие контакты подключать, и крепежными винтами для фиксации проводов.
  • При монтаже духового шкафа под столешницу требуется выдерживать необходимые вентиляционные зазоры: около 9 см. от пола до днища духовки, не менее 4 см. от ее задней стенки до поверхности кухни и 0,5 см. с боков.
  • Встройка духовки в кухонный шкафчик или под столешницу не представляет особых трудностей: достаточно выставить ее по уровню и прикрепить с двух сторон через отверстия под дверцей к боковым планкам, предварительно закреплённым на стенках соседних тумбочек.

Самостоятельно встроить духовой шкаф не так сложно, важно — правильно подключить все коммуникации

Решая, какой лучше духовой шкаф, в первую очередь обращают внимание на производителя. Как и во многих других сферах, в варочной бытовой электротехнике ведущими производителями являются Bosch, Siemens, Electrolux, поставляющие свою продукцию в широком ценовом диапазоне.

Хорошим спросом у покупателя пользуется продукция других популярных брендов: Gorenje, Asko, Hotpoint-Ariston, Candy, Hansa.

Компактная настольная электропечь японского производства простого дизайна, выполняется в светлом и чёрном цвете корпуса. (70 у. е.)

Особенности

  • мощность: 1600 Вт.;
  • температура: максимум 250 С.;
  • управление: поворотные механические ручки;
  • гриль;
  • режимы: 3;
  • нагрев: верх и низ;
  • одновременный нагрев;
  • таймер: 90 мин.;
  • объем духовки: 34 л.;
  • вес: 7,1 кг.

Стоит обратить внимание на эту марку популярного немецкого производителя тем, кто не знает, как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый с оптимальными качеством и ценой.

 (200 у. е.)

  • цвет: серебристый;
  • объём духовки: 60 Л.;
  • режимы нагрева: 4;
  • гриль;
  • охлаждение;
  • дверца: два стекла;
  • переключатели: 2, механические, утапливаемые;
  • защитное отключение;
  • дисплей;
  • очистка: гидролизная.
Читайте также  Как сделать экономичное электрическое отопление

Бюджетная модель словенского производства с оригинальным дизайном формы духовки в стиле HomeMade, напоминающим вид дровяной печи. (300 у.е.)

Особенности

  • материал: нержавеющая сталь;
  • материал покрытия: эмаль Silver Matte;
  • мощность: 2700 Вт.;
  • объем шкафа: 67 л.;
  • самоочистка паром Aqua Clean;
  • охлаждение;
  • блокировка от детей;
  • число стекол в дверцах: 2;
  • число режимов работы: 8;
  • переключатели: механические поворотные;
  • таймер;
  • дисплей;
  • гриль;
  • большой гриль;
  • конвекция;
  • разморозка;
  • подогрев посуды;
  • часы.

Один из недорогих шкафов от немецкого производителя турецкой сборки. (350 у. е.)

Особенности

  • цвет: черный;
  • энергопотребление: А-20%;
  • объем шкафа: 66 л.;
  • режимы нагрева:8;
  • конвекция;
  • гриль;
  • температура: максимум 270 С.;
  • размораживание;
  • переключатели: механические поворотные утапливаемые;
  • большой Vario-электрогриль;
  • вентилятор охлаждения;
  • таймер;
  • часы;
  • дисплей;
  • блокировка от детей;
  • тройное остекление дверей.

Решая, как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый с широким набором функций в среднем ценовом диапазоне, стоит обратить внимание на эту модель. Электродуховка исполнена в классическом ретро стиле дизайнерской коллекции Rococo, рассчитана на придание кухне гламурного эстетичного вида. (500 у. е.)

  • цвет: шампань;
  • мощность: 2780 Вт.;
  • объем шкафа: 72 л.;
  • температура шкафа:максимум 250 С;
  • режимы работы: 8;
  • конвекция;
  • гриль;
  • очистка : каталитическая;
  • переключатели: поворотные механические;
  • таймер;
  • дверца: 3 стекла;
  • защитное отключение;
  • аналоговые часы.

Отличный встроенный духовой шкаф средней ценовой категории, имеет современный дизайн белого цвета. (650 у.е.)

Особенности

  • мощность: 3650 Вт.;
  • конвекция;
  • электрогриль;
  • объем шкафа: 71 л.;
  • температура духовки: 300 С.;
  • охлаждение;
  • блокировка от детей;
  • защитное отключение;
  • режимы работы: 13;
  • таймер;
  • дисплей;
  • часы;
  • освещение: галогенное;
  • дверь: съемная, три стекла;
  • каталитическая очистка задней стенки Eco Clean;
  • амортизаторы двери Soft Move.

Высокотехнологичный независимый шкаф высшей ценовой категории, имеет стильный современный вид. (2100 у. е.)

Особенности

  • цвет: серебристый;
  • потребляемая мощность: 3400 Вт., класс А;
  • объем шкафа: 50 л.;
  • температура шкафа: максимум 275 С.;
  • готовка на пару;
  • управление: механическое и сенсорное;
  • таймер с отключением;
  • конвекция;
  • гриль;
  • функция СВЧ;
  • защитное отключение;
  • направляющие: 3;
  • охлаждение;
  • блокировка от детей;
  • очистка: пиролитическая;
  • дверца: три стекла, два термослоя;
  • дисплей;
  • часы;
  • температурный зонд Probe+.

В настоящее время хороший высокотехнологичный духовой шкаф с дисплеем и сенсорным управлением, конвекцией и грилем, а также с функциями охлаждения и самоочистки можно приобрести за среднюю цену в 500 у.е. При этом многие производители известных мировых брендов выпускают товары данной категории в очень широких ценовых диапазонах.

Источник: http://kuhnier.ru/tehnika/vstraivaemaya/kak-vybrat-elektricheskij-duhovoj-shkaf.html

Как выбрать встроенный электрический духовой шкаф

Красивое однотипное декорирование помещений – вот что сейчас в тренде по оформлению кухонных пространств, поэтому уже многие хозяйки подумывают о замене своих устаревших домашних бытовых приборов на встроенные варианты техники. Конечно, это очень удобно: нет выступающих ручек и других деталей, все выдержано в одном дизайнерском решении, находиться в ней доставляет просто удовольствие, не говоря уже о простых дружеских посиделках.

Подбор оборудования должен проходить по определенным правилам, ведь не каждый предмет техники можно спрятать под обшивку меблировки.

Наш разговор будет посвящен духовому шкафу: как подойти к его выбору, на что обратить внимание при покупке и какой ассортимент предлагает наша и зарубежная промышленность.

А вот как может выглядеть духовка с функцией микроволновки и как ею пользоваться, поможет понять информация по ссылке.

Духовые шкафы предназначены для приготовления блюд по особым рецептам, в них можно запекать, готовить на пару или с использованием особых ультракоротких волн, как в СВЧ печи.

Так может выглядеть встроенный электрический духовой шкаф

Разнообразие моделей, разброс функциональных возможностей встраиваемой техники просто завораживает, но какими возможностями обладает стандартная и эксклюзивная электрическая духовка?

Сразу нужно оговориться: встраиваемая духовка будет по определению выделять в пространство много тепла, поэтому при подборе окружающего ее оборудования, а главное, меблировки, следует тщательно продумать теплоизоляцию прибора от перегрева других предметов. А мебель должна большего размера, чем параметры духового шкафа.

Однако можно встретить так называемые независимые духовые шкафы, которые могут отлично вписаться в любую тумбу или шкаф, создавая единое пространство кухни в одном стиле. А вот какой кронштейн для микроволновки на стену устанавливается проще всего, можно узнать из данной статьи.

Отличный вариант для тех кто не хочет долго устанавливать свой духовой шкаф

Да и преимуществ подобного оборудования так же достаточно: ее можно установить в прохладном месте, например, возле окна в колонну, выбрать для него нужную для установки высоту.

Но производители выпускают и зависимую технику, например, на верхней части устанавливается дополнительно варочная панель, но и стоимость подобного оборудования будет намного выше, чем за простую отдельно стоящую духовку.

Либо предлагается сделать выбор: прикупить к духовому шкафу однотипную варочную панель, но можно этого и не делать, если таких намерений нет.

Но у каждой хозяйки свои вкусы и предпочтения, поэтому выбор в любом случае остается за ней.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как выглядит встроенная микроволновая печь samsung и как ею правильно пользоваться.

На видео — описание встроенного электрического духового шкафа:

Как и любая другая духовка, она должна уметь:

  • Равномерно обжаривать помещенную в нее продукцию со всех сторон.
  • Настраивать особые режимы приготовления блюд.
  • Обладать дополнительными функциями, например, разогрева или разморозки продуктов.
  • Легко чиститься.
  • Устанавливать рабочие режимы на определенное время приготовления пищи.

Но в каждой модели могут быть свои опции, поэтому о них мы поговорим немного позже.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какой существует рейтинг микроволновых печей.

Плюсы и минусы

Уже многие хозяйки оценили преимущества встраиваемой духовки на своих кухнях:

  • Общий вид пространства имеет эстетичный и однотипный вид, чем это можно наблюдать при установке «разношерстной» техники от разных производителей.
  • У подобных приборов надежная теплозащита, и рядом стоящая мебель практически не прогревается.
  • Можно не задействовать кондиционер, поскольку воздух кухонного пространства практически остается той же привычной температуры.
  • Экономический показатель: плата за энергию становиться меньше, поскольку применяются новейшие энергосберегающие технологии.
  • Если приобретается комплект совместно с варочной панелью, то все оборудование будет работать от одного источника питания и управляться теми же кнопками.
  • Можно установить независимую духовку в любое свободное пространство кухни, и закрыть ее декоративной обшивкой.

А вот как выглядит зависимая варочная панель и духовой шкаф и как использовать такое устройство, очень подробно указано тут.

На видео — лёгкость в установке на месте:

Но и приготовленные в электродуховке блюда будут отличаться по своему вкусу:

  • Духовка запекает все помещенные в нее продукты, поэтому не образуются канцерогены, как при жарке на масле.
  • Равномерный температурный режим обеспечивает наилучшие качества приготовляемого блюда.
  • Отсутствие агрессивной среды, например, как создается при жарке во фритюре.
  • Экономия на жирах: они не требуются при приготовлении большинства блюд.
  • В процессе запекания все полезные вещества, сок и аромат остаются в продукте.

К тому же многие хозяйки отмечают такие полезные свойства электродуховки:

  • На одном поддоне можно готовить сразу несколько блюд: например, тушить мясо и запекать курицу.
  • Настроить необходимый режим готовки блюд.
  • Разнообразие всевозможных опций и режимы.

Но кроме достоинств, можно отметить и некоторые недостатки прибора:

  • Если это комплект, то при выходе из строя одного вида техники, второй также перестает функционировать.
  • Грамотная и надежная установка техники может потребовать дополнительных расходов, например, на замену всей электропроводки более современной.
  • Отдельно стоящая техника всегда стоит дороже комплекта духовка+ варочная поверхность.

Также вас сможет заинтеерсовать информация о том, как выглядит независимый электрический духовой шкаф bosch.

(45, 60 и др)

Большинство производителей стараются угодить своим потребителям: выпускается продукция под самые разные требования и условия установки. Самыми популярными признаны духовки таких размеров сторон:

  • Узкая техника с ребром в 45 см.
  • Для стандартных моделей характерны параметры 60 х 55см.
  • Крупногабаритные могут быть с ребрами от 70 до 90 см, но они подходят для небольших пекарен и кафе.

А вот как может выглядеть встраиваемый духовой шкаф с свч и как он может выглядеть с размерами 45 см.

Виды

Различают шкафы по методу очистки внутренней поверхности:

  • Обычный способ с применением моющих средств и губки.
  • Очистка по каталитической методике. Здесь производитель наносит на внутреннюю поверхность эмаль особого состава с катализатором, который расщепляет жировые накопления на безопасные соединения во время приготовления блюд. По окончанию процесса следует просто протереть влажной тряпкой всю поверхность, и духовка будет чистой.
  • По пиролитическому методу. В основном эта функция доступна в моделях с дорогой ценовой политикой. В этом случае духовку включают без продуктов на высокую температуру, и все остатки жира сгорят, затем, поле охлаждения, стенки протирают обычным способом.
  • С применением пароводяной технологии. Здесь все просто: на днище устанавливается емкость с водой, и включается духовка. Под паром все накопления жира размягчаться, и их можно будет легко удалить влажной тряпкой.

На видео — самый простой способ помыть шкаф:

По системе управления шкафом:

  • Электромеханический принцип управления. Это простой и дешевый метод регулировки всех режимов агрегата.
  • Сенсорное электронное управление работой духовкой. Обычно такую технику выбирает молодежь, людям старшего поколения ближе первый вариант техники. В этом случае все программы выставляются на панели, закладываются в память, для дальнейшей работы уже без настроек.

Различным нагревательным режимам

Более дорогие разновидности могут работать в самых разных режимах, и чем их больше, тем больше можно использовать поле для творчества, ведь для каждого блюда необходима своя, индивидуальная температура.

Например, можно задействовать режим томления, если необходимо, например, приготовить холодец, или тушение, если к ужину намечается рагу.

Читайте также  Рыхлитель почвы электрический

Духовки с функцией конвенции

Это очень полезная опция, с ее помощью продукты равномерно прогреваются, следовательно, будут готовиться более качественно, и все будет пропечено одновременно.

Духовка для требовательных потребителей, именно она сможет порадовать вкусными равномерно прожаренными блюдами

Духовка вместо пароварки

У электродуховок может встречаться встроенный паровой конвектор, позволяющий готовить диетические блюда для больных людей. Особенно это будет полезно, если в доме есть маленькие дети, и им необходимо готовить пищу по специальной технологии на пару.

Отличный вариант если в семье присутствуют дети или пожилые люди

Техника с функцией СВЧ печи

Вам е нужно будет приобретать дополнительное оборудование, если ваша печь будет оборудована микроволновым модулем, а при желании можно комбинировать разные режимы приготовления блюд. А вот как выглядит газовая плита Гефест комбинированная с электрической духовкой и как ею пользоваться, подробно указано здесь.

В такой духовке очень быстро можно пожарить курицу со вторым блюдом

Функция автопрограммирования

Подобные возможности необходимы для занятой хозяйки: можно выставить нужную программу, и уходить на работу. Печь сама все приготовит к вашему приходу.

Наличие вертела и термического щупа

Ну, эти опции можно отнести к экзотике, если кто-то желает приготовить пищу так же, как на костре. А щуп поможет определить степень готовности, ведь при приготовлении большого куска мяса, или например, запекании поросенка, трудно определить на глаз его готовность внутри.

С помощью специального щупа можно быстро проверить готовность своего блюда

Как выбрать

Поскольку вещь относится к предметам бытовой техники длительного применения, то выбирать следует исходя из своих потребностей и вкусов, а приведенные выше рекомендации помогут сориентировать в выборе нужного агрегата. Но! Это высокоэнергоемкий прибор, и главное, чтобы вся проводка в доме смогла выдержать большую мощность и не перегореть! И если вы проживаете в доме старой постройки, то начать необходимо с замены всей проводки.

моделей и цены

  • Продукция компании Gefest – стоимость примерно 21, 8 тыс. наличие вертела, нескольких режимов нагрева, с гидролизным типом очистки.Очень популярный шкаф и что примечательно имеет специальный режим очистки
  • Шкаф от фирмы GORENJE стоимостью от 30,5 тыс. руб. спаровым типом очистки и разными режимами приготовления блюд.Эксклюзивный внешний вид сможет подчеркнуть уникальность самой кухни
  • Духовка Electrolux по цене до 19 тыс. руб., эмалевым особым покрытием, конвенцией.Очень известная марка, которая очень полюбилась покупателям, в связи со стоимостью и качеством исполнения
  • Бюджетный вариант от компании Hansa стоимостью до 16 тыс. руб., со всеми важными функциями запекания блюд.Очень известная марка. которая выпускает долгое время функциональные шкафы для кухни
  • Продукция от Bosch по цене 24 тыс. руб. с универсальным набором программ.Духовка имеет большой набор необходимых функций, в том числе и процесс очистки
  • Очень функциональная техника от Rommelsbacher стоимостью 23 тыс. руб.
  • Элитный вариант техники от Asko по цене 123 тыс. руб. с многообразием функционала и возможностей.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какие существуют отзывы о о том, как используется газовый и электрический духовой шкаф.

Полезно так же почитать о том, как можно использовать электрическую мини-духовку.

Мы рассказали о встраиваемых духовых электрических шкафах, надеемся, что наш обор был вам полезен, и вы сможете сделать правильный выбор в пользу той или иной техники.

Источник: http://ilkitchen.ru/texnika/krupnaya-bytovaya/vstroennyj-duxovoj-shkaf-elektricheskij.html

Как выбрать электрический духовой шкаф: виды, режимы, методы очистки

Современный рынок бытовых кухонных приборов наполнен множеством моделей духовок. Покупателю среди такого изобилия довольно легко растеряться и запутаться. Поэтому, перед походом в магазин, надо научиться разбираться, чем один шкаф отличается от другого.

Основные критерии при выборе

Чтобы понять, как выбрать электрическую духовку, нужно учесть следующие критерии:

  • независимая модель или встраиваемая;
  • способ управления прибором;
  • набор основных опций;
  • способ проведения очистки агрегата;
  • типы защитных функций;
  • дополнительные конструктивные возможности.

На каждый указанный критерий необходимо дать исчерпывающий ответ. Несомненно, для достижения этой цели нужно изучить множество моделей духовок от разных производителей. Другого способа на практике не существует, чтобы правильно сделать выбор.

Виды духовок

Духовой шкаф с электрическим нагревом камеры производители изготавливают двух видов – независимого исполнения, работающего в автономном режиме, и приборы, идущие в комплекте с варочной панелью. Они имеют одинаковый принцип работы. Шкаф и продукты внутри прогреваются горячим воздушным потоком, создаваемым встраиваемыми электрическими элементами.

Во всем остальном каждый вид обладает разными техническими особенностями. К ним относят следующие.

  • Шкаф, совмещенный с варочным прибором, конструктивно неразделимый, так как монтируются эти два элемента друг над другом. Основной технической особенностью такого агрегата является общая панель управления функциями. Панель для варки и встраиваемый духовой прибор имеют одинаковое дизайнерское оформление. Такая особенность может быть проблемной, когда требуется сделать смену интерьера кухни с перепланировкой. Во всем остальном такой вид прибора технически не создает неудобств пользователю.
  • Автономный духовой шкаф является универсальным прибором. Главной конструктивной особенностью данного вида является то, что он работает в автономном режиме. Все его опции не зависят от функционирования других кухонных агрегатов и действуют по команде потребителя. Единственный его незначительный недочет – это устройство требует дополнительной точки электрической сети для подключения. Что касается дизайна, то на торговых площадках бытовой техники можно легко подобрать шкаф, который идеально дополнит самый изысканный интерьер кухни.

Кроме рассмотренных видов, данные приборы выпускаются производителями со статистическими возможностями и с большим набором функций. Первые агрегаты отличаются от вторых тем, что имеют ограниченное количество опций.

Методы очистки

Сегодня, изготовители духовок предлагают пользователям в основном три способа очистки — традиционная, пиролизная и каталитическая чистка. Каждая из них характеризуется собственной технологией. Этот фактор требуется обязательно учитывать при выборе электрического духового шкафа для кухни.

Суть традиционного метода заключается в чистке поверхности прибора, покрытой эмалью, с помощью губки и моющего средства. Обычно производитель такое покрытие именует поверхностью простой очистки.

Технология каталитической чистки духовки имеет независимый от моющих средств и иных стандартных способов характер.

Покрытие камер внутри прибора имеет поры, способствующие разложению жировых налетов, которые образуются на поверхности в процессе готовки.

К огорчению, как показывает практика, такое очищение не оправдало себя. Поверхность приходиться домывать моющими средствами после такого способа чистки.

Самый эффективный среди перечисленных методов, является пиролизный способ очистки. Он полностью независимый от указанных выше технологий.

Его принцип заключается в сжигании жировых налетов на стенках духовки под действием высокой температуры. Для его осуществления шкаф оснащен специальной функцией, позволяющей нагреть его до 600°C.

Пользователю потребуется совершить три манипуляции – закрыть дверцу шкафа, включить функцию чистки, выждать требуемое время и открыть дверцу.

Оснащение и дополнительные функции

Здесь важно знать, что все электрические духовки оборудованы часовым механизмом и функцией конвекции. В целом, конвекция – это обычный вентилятор, способствующий быстрому перемещению нагретого воздуха по камере для ускорения и равномерности приготовления еды. Многие модели оборудованы двумя вентилирующими устройствами, но такая конструкция не имеет особенных преимуществ.

Если говорить о вертеле, то оно имеется не в каждой модели. Эта конструкция рассчитана на гурманов, любящих, например, курицу гриль, или другой вид продукта, приготовленного на крутящемся механическом элементе.

Многие электрические духовки оснащены такими функциями, как СВЧ, скороварка на пару, термический зонд, выкатываемая платформа и другими приспособлениями. Здесь важно задуматься над вопросом о необходимости таких дополнений в устройстве агрегата.

Источник: http://tehrevizor.ru/kak-vybrat/vstraivaemaja-tehnika/vybiraem-jelektricheskij-duhovoj-shkaf.html

Как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый? | ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

В последнее время многие люди отдают предпочтение независимым духовкам. Причин для этого несколько:

  • Зависимая духовка расположена непосредственно под варочной поверхностью, и разместить их в разных местах никак нельзя.
  • И плита, и духовка в “зависимых” моделях подключаются к одной розетке. Это достаточно серьезное испытание для электропроводки. 

По этой причине поговорим о том, как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый — удобный и эргономичный. Вначале — о том, какие параметры нужно учитывать при выборе.

Габариты

Как правило, встраиваемые духовые шкафы имеют стандартные размеры:

  • Глубина предметов кухонной мебели составляет 550 мм.
  • Ширина и высота большинства моделей духовок составляет по 600 мм.

В любом случае, чтобы правильно подобрать духовой шкаф электрический встраиваемый по параметрам, нужно вначале произвести необходимые замеры. В отдельной статье мы подготовили всю необходимую информацию о том, как установить духовку.

Мощность

Нельзя сказать, что этот параметр — самый значимый, но обращать на него внимание тоже важно. Обычно мощность приборов не более 4 кВт. Гораздо важнее — другое: прежде чем выбрать ту или иную модель, убедитесь, что ваша электропроводка выдержит такую нагрузку. Если нет, то придется заменить проводку на новую, с использованием жил из меди с сечением от 2,5 мм2.

Важно! Не знаете, как правильно подключить оборудование? Вам необходимо изучить наш специальный обзор, в котором все подробно расписано об установке розетки для духового шкафа. 

Как правильно выбрать духовой шкаф — дополнительный функционал

Чтобы выбрать модель духового шкафа, полностью устраивающую вас, надо заранее определиться с набором необходимых функций. Вот какие дополнительные возможности присутствуют в современных моделях:

  • Управление (механическое или электронное). Конечно, сенсорная панель и удобнее, и выглядит побогаче. Однако сенсоры часто выходят из строя. К тому же, техника с электронным управлением стоит дороже. “Механика” выглядит попроще, но стоит дешевле и в эксплуатации надежнее.
  • Класс энергопотребления. Идеальный вариант — А, поскольку он самый экономичный.
  • Таймер. Очень удобная опция, поскольку, если таймера нет, хозяйке придется контролировать процесс приготовления пищи самостоятельно.
  • Гриль и конвекционный нагрев. Это — весьма полезные возможности, расширяющие возможности по приготовлению блюд в духовке.
  • Функция микроволновой печи. Естественно, стоимость такой модели выше, зато вы приобретаете сразу две вещи, которые вам в любом случае пригодятся. Но если СВЧ на вашей кухне уже есть, не имеет смысла переплачивать.
  • Защита от перегрева. А вот это уже не опция, а обязательный атрибут. Безопасность при использовании любой электротехники — прежде всего!
  • Вентилятор для охлаждения дверцы. Благодаря охлаждению, вы не рискуете получить ожоги, прикоснувшись к дверце. Кроме того, окружающая мебель будет надежно защищена от нагревания.
  • Телескопические направляющие. Они дают возможность без труда достать готовое блюдо (или проконтролировать его готовность) и не обжечься при этом.
  • Способ очистки. Здесь может быть несколько вариантов. Самый простой из них — легкоочищающаяся эмаль, которую легко отмывать, применяя мягкое моющее средство. Более сложные и дорогостоящие варианты — каталитическая и пиролизная очистка. Жир расщепляется под действием высокой (порядка 500 градусов) температуры. Удобна и гидролизная очистка. Раствор с моющим средством заливают в поддон, а затем включают режим очистки. В этом случае очистить стенки духовки от жира намного проще.
  • Термощуп для контроля температуры блюда — опция из разряда “на любителя”. Эта деталь обеспечивает определенное удобство при приготовлении, но будете ли вы им на самом деле пользоваться и как часто — вопрос открытый.
  • Защита от детей. Здесь комментарии излишни, каждый делает выводы для себя, исходя из состава семьи.
Читайте также  Как сварить провода электрической распределительной коробке

Важно! Планируете покупать новую посуду, чтобы готовить в духовке? На нашем портале полезных советов вы найдете много интересных постов о том, как ее выбрать, вот некоторые из них:

  • Противень стеклянный.
  • Какая форма для выпечки лучше всего?

Обзор популярных фирм и моделей

Перед тем, как выбрать духовой шкаф электрический, нелишне узнать и об известных брендах, и об их самых популярных моделях.

производителей

Вначале — о компаниях-производителях:

  • Miele — не очень известная компания в постсоветских странах. Однако это — один из признанных мировых лидеров по производству хорошей бытовой техники. Ценовые категории духовок Miele разные — от средней категории до класса “премиум”. Гарантийный срок службы техники — 3 года, фактический — 15 лет и более.
  • Духовки от Electrolux отличает безопасность, надежность и богатый функционал. В частности, имеются встроенные программы для приготовления еды.
  • Компания “Самсунг” успешно конкурирует с известными европейскими моделями. При этом, цена изделий Samsung относительно невысокая.
  • Hotpoint-Ariston. Эта компания представляет традиционно широкую линейку изделий, в том числе и класса “эконом”. Помимо этого, продукция Hotpoint-Ariston надежна, безопасна, функциональна и отличается красивым исполнением.

моделей

В рейтинге собраны модели встраиваемых электродуховок с оптимальным соотношением качества и цены. Надеемся, что приведенный краткий обзор поможет сделать грамотный выбор встраиваемого духового шкафа.

Важно! Приступая к работе с новой техникой, ознакомьтесь с правилами ее эксплуатации, которые имеются в паспорте. А быстрее разобраться с переключателями и кнопками вам поможет наша статья «Что означают значки на духовке?».

Miele H 4412 E IX

Модель стандартного типоразмера с электронным управлением. Имеется 7 встроенных программ, функция запоминания установленных настроек. Очистка стенок — каталитическая.

Samsung BTS16D4G

Модель с комбинированным управлением. Управление комбинированное. Имеется 12 режимов, возможно программирование. Тип очистки стенок — пиролизный.

Zanussi ZOB 21301 XA

Эта — независимая духовка относится к классу “эконом”. Тип управления — механический. Модель оснащена конвекцией, вертелом, грилем. Стенки — с легко очищающимся эмалированным покрытием.

Electrolux EOB 5851 AOX

Модель с сенсорным управлением и цифровым дисплеем. Имеется 10 встроенных программ. Число программ в памяти — 90. Есть возможность для самостоятельного программирования работы изделия. Тип покрытия — легко очищающаяся эмаль.

Важно! Узнайте в нашем отдельном посте, как установить время на духовом шкафу.

Electrolux EOC 95651 BX

Мощность прибора составляет 3,5 кВт. Класс энергопотребления — А. Прибор оснащен грилем, термощупом и конвекцией. Очистка духовки — пиролитическая. Наличие телескопических направляющих делают модель удобной и безопасной.

Hotpoint-Ariston FK 1039EL S PX

Присутствуют все функции и возможности, что и у предыдущей модели, кроме термощупа. Однако покупатели не считают это большим недостатком. Управление — сенсорное.

GORENJE BO 7454 DX

Этот духовой шкаф от мастеров из Словении отличается стильным дизайном, емкой (65 л) камерой и приемлемой ценой. Тип очистки внутренних поверхностей — гидролизный.

Bosch HBB23C151

Из преимуществ техники “БОШ” покупатели отмечают красивый дизайн, оптимальное соотношение между качеством и ценой, быстрое нагревание и бесшумную работу.

Hansa BOEI67250055

При невысокой стоимости, эта модель отличается функциональностью и хорошей вместительностью. Она оснащена грилем, конвекционным обдувом, каталитической очисткой. Противни имеют антипригарное покрытие.

материал

Как видите, прежде чем выбрать духовой шкаф электрический независимый и отправляться за покупкой, надо продумать множество нюансов. Определитесь заранее с габаритами, дизайном и функционалом изделия, ценой, и можно приобретать новую технику для кухни!

Источник: https://serviceyard.net/tehnika/kak-vyibrat-duhovoy-shkaf-elektricheskiy-vstraivaemyiy.html

Электрический встраиваемый духовой шкаф: Как выбрать?

При выборе электрического варочного шкафа хозяйке приходится ориентироваться в большом количестве всевозможных характеристик, рекомендаций и рекламных лозунгов. На что действительно ориентироваться при покупке духовки?

Какой духовой шкаф лучше: электрический или газовый?

Духовки, как и плиты, работают от различных источников питания. Электрические, как правило, выдают более стабильную температуру и равномерно прогревают продукт. Пироги однородно румянятся со всех сторон. Вместе с тем, нужно помнить о том, что при просадке напряжения в сети тэны работают слабее и дают меньшую температуру, чем выставлено в программе.

Электрические духовки более равномерно прогревают продукт и могут использовать одновременно несколько тепловых режимов, например, тэны и СВЧ излучение.

Это позволяет создавать уникальные блюда, которые проблематично приготовить на газу. Конвекция позволяет одновременно готовить на различных ярусах овощные блюда и десерты, т.к.

их ароматы не смешиваются за счет беспрерывной работы вентиляторов.

Основные функции

1. Зависимая  или встраиваемая модель

Зависимые модели идут в комплекте с варочными поверхностями. Орган управления может быть вынесен на отдельную панель вверху корпуса или же располагаться непосредственно возле дверцы духовки. Удобно то, что не нужно приглашать мастера для монтажа, при установке нет никаких сложностей с врезкой. Не нужно заказывать отдельно корпус.

Недостаток тоже имеется. Обычно такая техника выбивается из общего вида гарнитура. Сложно подобрать всю бытовую технику в едином стиле. Особенно в нестандартном интерьере.

К тому же хозяйке приходится постоянно приседать и наклоняться, чтобы контролировать приготовление блюд. Это не всегда удобно. А в некоторых случаях, при наличии заболеваний спины, хозяйка и вовсе вынуждена отказаться от работы с духовкой из-за осложнений со здоровьем.

Встроенные модели имеют различные размеры. Высота может составлять 30-45 см, а ширина варьируется от 45 до 90 см.  Управление может быть вынесено на поверхность шкафа или же находиться непосредственно на корпусе.

Подобные модели хороши тем, что могут устанавливаться на удобной для хозяйки высоте. Уменьшается нагрузка на спину, внутреннее пространство духовки хорошо просматривается, что улучшает контроль над процессом.

2. Способ управления

Большинство моделей имеют механическое управление при помощи ручек-регуляторов. Вместе с тем в дорогих духовых шкафах предусматривается сенсорная панель или же управление смешанного типа.

Сенсоры позволяют выбирать нужную программу работы, дополнительные функции, выставлять температуру, время приготовления блюда. А механическая регулировка позволяет включать или отключать конфорки или тэны.

Более надежными и долговечными считается механическое управление.

3. Типы очистки

На цену существенно влияет способ очистки духового шкафа.

Большинство моделей имеют функцию легкой очистки, при которой внутренняя поверхность устройства покрывается термостойкой прочной эмалью, способной выдержать воздействие бытовой химии.

При сильных загрязнениях в таких духовках применяется паровая баня с лимонной кислотой. Для этого миска с подкисленной водой ставится в шкаф, и включается подогрев. После такой обработки остается снять мягкой салфеткой остатки растворенного жира.

Вместе с тем существуют модели со встроенной функцией паровой очистки, при которой программа самостоятельно регулирует температуру и время обработки.

Каталитическая очистка происходит при помощи особых катализаторов, в духовом шкафе. При высокой температуре происходит химическая реакция, которая расщепляет жир на стенках.

Пиролитический способ используется в дорогих моделях и сжигает всю грязь при 500 градусах, остается лишь удалить пепел.

Встроенные и дополнительные функции

  1. При выборе ориентируйтесь на то, любители вы собственноручно все делать или же готовы доверить определенные функции автомату. Наличие конвекции поможет вам равномерно пропекать блюда. А различные автоматические программы позволяют использовать духовку в режиме мультиварки.
  2. Обратите внимание на наличие телескопических направляющих.

    Они позволяют легко выдвигать самые тяжелые противни. А охлаждение дверцы защитит ваших детей от ожогов.

  3. Наличие термощупа позволит контролировать температуру прогревания каждого кусочка блюда от поверхности до самого дна.
  4. Термометр и таймер стали обязательным элементом комплектации еще советский времен  и сохраняют свое положение до сих пор.

На что еще обратить внимание?

Обязательно обратите внимание на мощность оборудования и соотнесите ее с возможностями вашей проводки в доме. Мощные аппараты нельзя включать в одну точку с варочной поверхностью в случае, когда кухня запитана проводом малого сечения.

Учитывайте не только состояние проводки внутри квартиры, но и по стояку, если вы проживаете в многоквартирном доме.

Итак, как же выбрать духовой шкаф? Ответ довольно прост. Выбирайте те функции, которые вам действительно необходимы, которыми вы будете пользоваться. Чем проще аппарат – тем он надежнее. Вместе с тем дополнительные функции дают большую свободу для творчества.

Дек 5, 2016Werri

Источник: http://ikuch.ru/elektricheskiy-vstraivaemyiy-duhovoy-shkaf-kak-vyibrat/

Понравилась статья? Поделить с друзьями: