Керамическая варочная панель электрическая как выбрать

Секреты выбора стеклокерамической варочной панели

Стеклокерамика — один из популярных материалов в современной бытовой технике, сегодня она широко используется в производстве кухонных приборов. Мы расскажем о том, какие бывают стеклокерамические варочные панели, перечислим их основные функции  и дадим советы, как выбрать оптимальный вариант для вашей кухни.

Преимущества и недостатки стеклокерамической варочной панели

Прежде чем выбрать стеклокерамическую варочную поверхность, ознакомьтесь с её плюсами и минусами.

Преимущества:

1. Малая инерционность. Поверхность быстро нагревается и медленно остывает, это свойство позволяет существенно экономить электроэнергию (для электрических плит).
2. Эффектный внешний вид.

   Керамические плиты выглядят стильно, современно и легко вписываются в кухонный интерьер разных стилей.

3. Низкая теплопроводность. Керамика нагревается направлено, не по горизонтали, а по вертикали, что лучше защищает от возможности обжечься об край плиты.

4. Быстрота приготовления. Энергия расходуется только для нагрева посуды, а не всей площади.
5. Высокая прочность. Керамика выдерживает ощутимые нагрузки, соизмеримые с падением кастрюли весом 2 килограмма с полуметровой высоты.

   Однако не стоит нагружать плиту посудой с суммарным весом более 15 кг на всю поверхность или 5 кг на одну конфорку.

Недостатки:

1. Стеклокерамическая варочная поверхность уязвима к точечным ударам. Например, падение металлической лопатки или ножа может привести к появлению сколов и трещин.
2. Гладкое стеклокерамическое покрытие не задерживает разлитую жидкость, она растекается и по плите, и по столешнице, в которую она встроена. Чтобы убрать этот недостаток, лучше заключить панель в рамку.

3. Для стеклокерамической плиты нужно брать специальную посуду с абсолютно плоским дном. Алюминиевая или медная посуда может оставлять следы и царапины. Лучше всего подходит нержавеющая сталь с толстым дном.

   Перед тем как поставить кастрюлю или сковородку на плиту, необходимо убедиться, что на её дне нет рельефных сколов или нагара, любые неровности снижают эффективность нагрева, и к тому же могут повредить керамику.

4. Керамика чувствительна к перепадам температуры, поэтому нельзя на горячую конфорку ставить холодную посуду, это может со временем привести к повреждению материала.

   По этой же причине опасно проливать на горячую конфорку холодную жидкость.

5. Высокая стоимость покупки и ремонта по сравнению с традиционными электрическими и газовыми варочными панелями.

Разновидности стеклокерамической варочной панели

Стеклокерамические варочные панели подразделяются на зависимые и независимые. Зависимые объединены с духовкой — это классический вариант кухонных плит. Многие предпочитают брать независимые панели: они существенно экономят место на кухне и позволяют выбрать духовкой шкаф и встраиваемую поверхность разных производителей, но такой вариант обойдётся дороже.

От наличия газа в доме будет зависеть выбор: газовая или электрическая варочная панель. Газовые подразделяются на «газ на стекле», где конфорки расположены над варочной поверхностью, и «газ под стеклом» — конфорки закрыты рабочей поверхностью.

Второй вариант лучше брать, он выигрывает и по безопасности, и по внешнему виду. Газовая варочная панель из стеклокерамики сочетает в себе все привычные качества газовой плиты и современные функции, стильный дизайн и практичность в уходе.

А среди электрических можно выделить следующие виды:

• стандартные — с электрической спиралью,
• hi-light — с ленточными нагревательными элементами из сплава с повышенным сопротивлением,
• галогенные — с кольцеобразными галогенными лампами,
• индукционные — с индукционной катушкой в качестве нагревательного элемента.

Конкуренцию газовым панелям по скорости нагрева среди электрических могут составить только галогенные и индукционные панели, остальные уже неактуальны, их не стоит брать.

По форме и размерам среди встраиваемых варочных панелей — огромное разнообразие, глаза разбегаются: какую выбрать.

Они могут быть классическими квадратными, так и прямоугольниками, вытянутыми в линию, а также в форме многоугольников, скруглёнными как бумеранг, угловыми для встраивания в угол кухни.

Дизайн также предоставляет широкий простор для выбора. Стеклокерамическая панель может быть чёрная, белая, цветная или даже с рисунком. На чёрном и белом фоне сильнее заметна грязь и сколы, но креативные дизайнерские варианты стоят дороже, какую поверхность выбрать — зависит от вашего вкуса и бюджета.

Панель управления может быть электромеханической (при помощи ручек) или сенсорной. Лучше выбрать сенсорную: она проще в обслуживании, занимает меньше места относительно всей рабочей поверхности, её легче мыть. Современные модели часто оснащены интерактивным цветным дисплеем, на котором высвечивается подробная информация по каждой конфорке.

Полезные функции

При выборе стеклокерамической варочной панели обратите внимание на её возможности, будет правильно выбрать модель только с нужными вам функциями и не переплачивать за лишние «навороты».

• «Стоп» — позволяет выключить прибор на некоторое время (например, если нужно отойти от плиты).
• «Автоматическое закипание» — максимально увеличивает мощность для сокращения скорости нагрева, а затем мощность снижается до рабочих значений, что предотвращает выкипание.
• Индикация остаточного тепла — покажет степень остывания до безопасного значения.
• Блокировка электрической сенсорной панели или съёмные механические ручки управления — актуальны, если в доме маленькие дети или животные, которые могут нечаянно включить плиту.
• Определение наличия посуды — защищает стеклокерамическую панель от работы «вхолостую» без посуды или с пустой кастрюлей (определяется её вес).
• Таймер — позволяет выставить необходимое время приготовления: по истечении этого времени панель оповестит о готовности блюда, и автоматически выключится.
• «Запись в память» — панель запоминает режимы приготовления разных блюд.
• Дополнительная зона нагрева — для приготовления блюд в широкой или негабаритной посуде, например, в утятнице.
• «Газ-контроль» для газовой варочной поверхности автоматически отключает поступление газа к конфорке, если пламя погасло, а температура упала ниже определённого значения.
• Аналогичная функция для электрической плиты — «Контроль неполадок» — автоматическое отключение в случае попадания жидкости на панель управления или обнаружения других нарушений в работе прибора.
• Размораживание, быстрый разогрев, поддержание тепла — эти функции расширяют возможности плиты.

Уход за стеклокерамической варочной панелью

Стеклокерамическая варочная поверхность нуждается в бережном уходе. Предпочтительнее брать только специальные чистящие средства (хоть они и стоят дороже универсальной бытовой химии) и мягкие скребки, которые обычно входят в комплект. Категорически нельзя использовать на стеклокерамическом материале жёсткие металлические мочалки или тряпки с засохшими крошками.

Чистящее средство после нанесения не смывается, а протирается чистой тряпочкой. Силиконовые компоненты защитят стеклокерамику от микроповреждений и загрязнений.

Электрическая или газовая варочная панель из стеклокерамики намного легче и удобнее в уходе, чем эмалированная поверхность: достаточно вспомнить, сколько усилий требуется, чтобы очистить пригоревшую пищу у основания блинов.

Если вы случайно пролили сахарный сироп, его нужно немедленно вытереть, иначе после застывания его можно будет удалить, только содрав верхний слой со стеклокерамики. Для защиты керамики от повреждений и продления её срока службы стоит брать специальные плёнки и гели. Если выполнять эти советы и просто правильно ухаживать за своим кухонным помощником, он прослужит вам долгие годы.

Цены на стеклокерамические варочные панели

Стоимость напрямую зависит от престижности её бренда, многообразия характеристик, новизны, эксклюзивности дизайна. Брать простую модель известного бренда или более крутой аналог незнакомого производителя — вопрос спорный, лучше поинтересоваться отзывами. На любой вкус и кошелёк есть  из чего выбрать достойный вариант.

Источник: http://tehrevizor.ru/kak-vybrat/vstraivaemaja-tehnika/vybor-steklokeramicheskoj-varochnoj-paneli.html

7 лучших варочных панелей из стеклокерамики

Варочная панель из стеклокерамики уже давно находится на вершине популярности у покупателей. Идеально гладкая, блестящая поверхность делает кухню стильной и упрощает процесс приготовления пищи.

Стеклокерамические варочные панели снабжены различными нагревательными элементами: индукционные, галогенные, спиральные, ленточные или с помощью газа. Для удобства использования зоны нагрева выделены контуром, на некоторых газовых моделях конфорки могут находиться над панелью.

Управление осуществляется не только привычными поворотными регуляторами, но и с помощью сенсорной зоны.

Преимущества:

1. Стильный дизайн.
2. Высокопрочный материал способен выдерживать одновременно около 15 кг. А также поверхность не треснет и не разобьется, если на нее уронить что-то тяжелое.
3. Процесс нагрева происходит вертикально, поэтому невозможно обжечься о края плиты.
4. Поверхность быстро нагревается и медленно остывает, что позволяет экономить на плате за электроэнергию или газ.
5. Быстрота приготовления. Возможность выбора температурного режима и соответствующего диаметра конфорки.

Недостатки:

1. Чувствительность к точечным ударам. Если на стеклокерамическую поверхность случайно уронить нож, то может остаться трещина или скол.
2. Нельзя на разогретые конфорки ставить холодную посуду, так как это может снизить прочность стеклокерамики.
3. Случайно попавшая на зону нагрева еда моментально пригорает, что может вызвать трудности в последующей чистке панели.

Мы составили рейтинг встраиваемых варочных панелей из стеклокерамики, разделив его на три категории: газовые, электрические и комбинированные. ТОП-лучших основан на реальных отзывах владельцев плит, а также мнениях экспертов и специалистов сервисных центров.

Рекомендуем:
9 лучших варочных панелей Bosch

Газовые варочные панели из стеклокерамики бывают двух видов. В первом – конфорки расположены над поверхностью, а во втором случае – наоборот. Стеклокерамические газовые панели гармонично совмещают в себе привычные качества классической плиты, современную функциональность и безупречный дизайн.

2 Bosch PRR7A6D70

Многофункциональная газовая плита с 5 конфорками понравится не только любителям, но и профессиональным поварам.

Центральна WOK-конфорка моментально доводит до кипения воду в кастрюле, а жарить на ней одно удовольствие. Девять ступеней регулировки пламени обеспечивает функция FlameSelect.

Чтобы случайно не получить ожог во время приготовлении пищи, предусмотрен индикатор остаточного тепла.

Достоинства:

• чугунные решетки можно мыть в посудомоечной машине;
• электроподжиг.

Недостатки:

• неудобно мыть в области поворотных переключателей.

Встраиваемая газовая панель из стеклокерамики выполнена в эксклюзивном дизайне Karim Rashid. Стильные чугунные решётки гармонично смотрятся над блестящей, абсолютно гладкой поверхностью. Зоны нагрева обрамлены белыми обтекающими линиями. Управление осуществляется поворотными рычагами, которые расположены сбоку панели.

Одна из конфорок называется «Тройная корона» (WOK), так как у нее три ряда пламени, вместо привычного одного. Трехконтурная подача огня гарантирует быстрый и равномерный нагрев дна посуды, поэтому идеально подходит для готовки в кастрюлях и сковородах с толстым дном.

Достоинства:

• функция «газ-контроль»;
• электроподжиг;
• режим минимального огня.

Недостатки:

• в отзывах пользователи указывали на сложности во время чистки труднодоступных мест.

Электрические варочные панели из стеклокерамики различаются по типу нагревательного элемента. Стандартные плиты снабжены обычной электрической спиралью. Устройства с ленточными нагревателями из сплавов с повышенным сопротивлением называют Hi-Light.

Также существуют галогенные плиты, под поверхностью которых находятся кольцеобразные галогенные лампы. Самым современным вариантом считаются индукционные варочные панели, в них нагревательным элементом выступает индукционная катушка.

Ниже представлены три лучших электрических плиты со стеклокерамической поверхностью. основан на отзывах владельцев и экспертных мнениях.

3 Electrolux EHG 96341 FK

лучших варочных панелей из стеклокерамики был бы неполным без встраиваемой модели от компании «Электролюкс». Плита оснащена 4 зонами нагрева, две из которых индукционные, что позволяет использовать абсолютно любую посуду для приготовления еды. Световой индикатор остаточного тепла всегда подскажет какая конфорка еще не остыла.

Устройство оснащено функцией «Блокировки сенсорной панели», которую используют не только для защиты от детей или домашних животных, но и во время уборки поверхности. Если долгое время электрическая панель включена, но при этом не выбрана конфорка и температурный режим, то сработает защитное отключение.

Достоинства:

• двухконтурная конфорка;
• независимая установка.

Недостатки:

• в отзывах владельцы отмечают, что со временем на поверхности остаются царапины.

Основным преимуществом Asko HI1794M является наличие четырех индукционных конфорок.

Этот способ нагрева гарантирует, что стеклокерамическая поверхность всегда будет охлажденной, так как все тепло направлено на дно посуды.

Случайно разлитая жидкость или упавшая еда не будут пригорать к панели, а значит очистить плиту не составит труда. Несмотря на то что конфорки мгновенно нагреваются, устройство потребляет мало электроэнергии.

Достоинства:

• конфорки с функцией Booster вскипятят 2,5 литра воды за 4 минуты;
• легкость в уходе;
• функция «защита от детей».

Недостатки:

• по периметру панели отсутствует рамка, то есть пролитая жидкость будет стекать на кухонную столешницу.

Благодаря немецкому качеству и приемлемой цене, встраиваемая электрическая варочная панель Kuppersberg FT6VS16 является одной из самых популярных у покупателей.

Модель представлена в трех цветах: черный, белый и серебристый, поэтому подойдет для кухни в любом дизайнерском решение. Металлическая рамка по периметру защищает поверхность от сколов.

Сенсорное управление расположено в передней части панели и не вызывает сложности в эксплуатации.

Плита снабжена 4 зонами нагрева Hi-Light, 2 из них двухконтурные. Каждая конфорка оснащена таймером на 90 минут, что облегчает процесс готовки. В отзывах пользователи отмечают высокую скорость нагрева и легкость при очищении поверхности.

Достоинства:

• возможность блокировки управления;
• индикатор остаточного тепла;
• защитное отключение.

Комбинированные плиты оснащены газовыми и электрическими конфорками. Обычно их приобретают семьи, состоящие из нескольких поколений, когда бабушка привыкла к своей любимой газовой плите, а внуки хотят готовить на современной стеклокерамической панели.

2 Electrolux EGD 6576 NOK

Встраиваемая арочная панель с двумя типами конфорок станет идеальной помощницей на кухне. Индукционная зона нагрева управляется сенсорной панелью, которую можно заблокировать от детей или во время уборки. В случае, если случайно выкипит вода, сработает защитное отключение плиты. Также есть возможность устанавливать время работы каждой зоны нагрева.

А если неожиданно в доме отключат электричество, на помощь придут газовые конфорки. Сверху их украшают надежные чугунные решетки, способные выдержать любую посуду. Управление этой зоны осуществляется с помощью поворотных регуляторов.

Достоинства:

• быстрый нагрев;
• многофункциональность.

Недостатки:

• иногда нагреваются поворотные регуляторы подачи газа.

Варочная панель из стеклокерамики оснащена 4 конфорками: 2-газовые и 2 Hi-Light.

Электрическая зона нагрева достаточно быстро достигает необходимой температуры, поэтому на приготовление блюд не придется тратить много времени.

Газовые конфорки работают с помощью электроподжига, а значит не придется дополнительно приобретать специальную зажигалку или спички. Управление и выбор температурного режима осуществляется поворотными регуляторами.

По периметру черной поверхности расположена серебристая рамка, что придает изделию эстетический внешний вид. Варочная панель обладает минимальным набором функций, поэтому и цена ее не завышена.

Во время перебоев с электричеством, можно готовить на обычных конфорках, подсоединив к устройству газовые баллоны.

Достоинства:

• перекрывает газ, если не сработал электроподжиг;
• двухконтурная конфорка.

Недостатки:

• Отсутствует индикатор остаточного тепла.

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Источник: http://markakachestva.ru/rating-of/1455-luchshaya-varochnaya-panel-iz-steklokeramiki.html

Какую варочную панель со стеклокерамической поверхностью выбрать

Современные покупатели все чаще останавливаются свой выбор на электрических варочных панелях со стеклокерамическим покрытием. Они занимают минимум пространства, удобны в обращении и просты в уходе. Различные модели могут содержать разнообразный функционал, повышая безопасность эксплуатации. Обзор стеклокерамических плит наглядно продемонстрирует все плюсы и минусы кухонной техники.

Что представляет собой варочная панель

Стеклокерамические варочные панели во многом превосходят традиционные кухонные плиты, они компактные и занимают меньше места. Устройства подразделяются на два типа: зависимые, когда идут в комплекте с духовым шкафом и независимые, такие можно устанавливать обособлено или укомплектовать духовкой другого производителя (или монтировать ее в другой части гарнитура).

Разновидности панелей включают как газовые плиты, так и электрические. От наличия газа в доме или квартире будет зависеть выбор подходящей модели.

Электрические делят по типу нагревательного элемента:

• Индукционные (оснащенные катушками).
• Спиральные.
• Галогенные.
• Hi-light (с ленточными нагревателями).

Газовые плиты производятся в двух модификациях, когда конфорка либо открыта, либо закрыта рабочей поверхностью. КПД таких плит считается наиболее высоким, сравниться с ними могут разве что индукционные или галогенные электрические панели.

Классические спиральные устройства морально устарели и не обладают должными параметрами. Современные hi-light, несмотря на их функционал, медленнее нагреваются, потребляя, при этом, больше энергоресурсов, но являются наиболее популярными.

Достоинства и недостатки электрических варочных панелей

При покупке газовых панелей пользователь получает не только функциональное и экономичное устройство, но и стильное дополнение к кухонному интерьеру.

Прежде чем приобрести электрическую плиту, стоит разобраться, в чем их достоинства.

• Стеклокерамика – прочный материал, который чаще всего используется в качестве поверхности плиты. Ее особенность в теплопроводности, горячие конфорки не передают тепло остальной площади плиты.
• Поверхность плиты довольно прочная и способна выдерживать немалую нагрузку. Предельно допустимый вес для всей плиты – 15 кг, для одной конфорки – 5 кг. Производители утверждают, что стеклокерамика выдержи падение предмета весом в 2 кг с высоты 50 см.
• В сравнении с классическими плитами, электрические варочные панели обладают широким функционалом, значительно упрощая процесс готовки.
• Модификации плит включают не только традиционные формы и цвета. Панель может быть квадратная, прямоугольная, овальная или нестандартная. Цветовой ряд начинается базовыми расцветками hi-tech и заканчивается нанесением дизайнерских рисунков.
• Пользователь может приобрести плиту с различным количеством зон нагрева, кроме того, конфорки могут иметь дополнительные зоны, контуры или самостоятельно определять размер посуды.

Среди недостатков электрических плит можно отметить уязвимость стеклокерамического покрытия к точечным ударам. Сколы или трещины могут появиться от падения/удара ножом или вилкой. Также керамика не устойчива к резким перепадам температуры, на горячую плиту не рекомендуется проливать холодную воду или ставить холодную посуду.

В отличие от устаревших электрических или газовых плит, у варочных панелей существуют некоторые требования к посуде: она должна иметь ровное дно без сколов и загрязнений.

Выбор посуды и прочей кухонной утвари для стеклокерамической плиты зависит от типа нагревателя: для индукционных плит подходит только определенная посуда с магнитным дном, для галогенных или hi-light панелей подойдет посуда из любого термостойкого материала.

Торговые марки

Многие задаются вопросом, какой фирмы выбрать электроплиту со стеклокерамической поверхностью. Производителей кухонной техники существует много, но лишь часть из них заслуживает доверия.

производителей стеклокерамических плит

1. Bosch – немецкий производитель, само производство сосредоточено в разных странах ЕС (Германия, Италия, Франция).
2. Hansa – немецкий производитель, производство сосредоточено в Польше.
3. Gorenje – Словения.

4. Electrolux – шведская компания, заводы расположены в странах ЕС и многих других.
5. Среди других популярных марок можно встретить: Zanussi, Kuppersberg, LEX, Fornelli, Asko, LG, Maunfeld, Siemens, Samsung.

Отличия электрических плит

Электрические варочные панели подразделяются на индукционные и керамические (галогенные, hi-light). Отличие варочной панели стеклокерамической поверхности от индукционной плиты заключается в разном типе нагревательных элементов.

Индукция – нагрев посуды магнитным полем, галогенные или hi-light керамические плиты передают тепло сначала на конфорку, затем оно передается посуде.

Еще один важный пункт, чем отличается индукционная варочная панель от керамической – используемая посуда. Как уже было сказано, для первого типа необходима специальная посуда, которая обладает магнитными свойствами, а вот на керамической конфорке можно использовать любую: медную, чугунную, алюминиевую, керамическую, стеклянную или из нержавеющей стали.

Лучшие модели

Таблица лучших стеклокерамических плит — рейтинг ТОП-5.

Детальный обзор

Обзор варочных электрических панелей составлен на основе спроса и положительных отзывов покупателей, также учтены объемы продаж.

EVH 320 BL LEX (Лекс)

Открывает обзор бюджетная модельот компании LEX . Это эконом-вариант для малогабаритных помещений или как дополнение к газовой или индукционной плите.

Варочная панель имеет всего 2 керамические hi-light конфорки: 16 см и 20 см диаметром. Малая мощность экономит расход электроэнергии, не будет излишне нагружать проводку.

Это отличный вариант для тех, кто готовит редко или в малых количествах.

Чем интересен функционал:

• Защитное отключение самостоятельно выключает прибор при перепадах напряжения сети, попадании воды внутрь устройства.
• Панель автоматически отключается, если на конфорке нет посуды или она пустая (определяется по весу). Это не дает устройству работать «в холостую», а, следовательно, – экономит расход электричества.
• Таймер отключает конфорки по истечении установленного времени, не требуя присутствия пользователя. Кроме того, во время готовки не придется засекать время (при варке яиц, кофе, макарон).
• Индикатор остаточного тепла – создан для безопасности.
• Блокировка панели позволит защитить детей от травматизма, а также полезна во время готовки – сенсорные кнопки легко задеть и сбить настройку.

CTR264KC01 от Samsung (Самсунг)

Эта модель — оптимальный выбор для домохозяек и всех, кто любит готовить дома. Устройство оснащено 4 керамическими конфорками hi-light: 1 двухконтурная, с овальной зоной, 1 трехконтурная, 2 средних. Пользователь может одновременно готовить несколько разных блюд.

Для большего удобства производитель реализовал в плите несколько полезных функций:

• Закипание – интенсивный нагрев для быстрого закипания, после температура автоматически понижается до установленного уровня.
• Поддержание тепла или разогрев не даст пище остыть, если ужин немного задерживается.
• Блокировка панели управления.
• Таймер конфорок.
• Индикатор остаточного тепла.
• Защитное автоотключение.

BHCI65123030 от Hansa (Ханса)

Это отличный вариант для тех, кто привык к классическим бытовым устройствам. Простая модель с механическими поворотными переключателями. На панели размещено 4 керамических конфорки hi-light: 2 малых и 2 больших. Устройство не перегружено сложными дополнительными опциями и содержит только базовые:

• Индикатор остаточного тепла.
• Защитное отключение в случае перепадов напряжения или попадания воды в устройство.

Малый функционал компенсирован демократичной стоимостью и довольно качественной сборкой. По контуру панели проходит рамка, она защищает плиту от боковых и угловых сколов, не даст пролитой жидкости растечься по всему столу.

Модель FT6VS16 Kuppersberg (Куперсберг)

Представлена в трех цветовых решениях: черная, белая или серебристая. Данную варочную панель можно охарактеризовать как универсальный вариант для любой кухни. Устройство с сенсорным управлением содержит 4 керамических конфорки hi-light (2 двухконтурных зоны нагрева и 2 малых конфорки). Функционал оптимален:

• Автоматика закипания.
• Блокировка панели управления.
• Таймер на 90 минут.
• Автоматическое защитное отключение.
• Индикатор остаточного тепла.

Металлическая рамка защищает от сколов. Оценивая отзывы пользователей, сочетание «цена-качество» более чем оптимально, нарекания на работу отсутствуют. Несмотря на малую известность бренда, данная модель по праву входит в рейтинг лучших варочных панелей.

ZEN 6641 XBA от Zanussi

Комбинированная модель входит в рейтинг электрических стеклокерамических плит. В варочной панели реализованы разные типы нагревательных элементов.

Из 4 конфорок 2 – hi-light, 2 – индукция, двухконтурная зона нагрева.

Совмещение разных типов плит в одной дает возможность использовать современные технологии (индукцию) и готовить на любимой/специфической кухонной посуде (на керамических конфорках).

Панель заключена в тонкую рамку для защиты от сколов и пролитой жидкости. Функционал довольно широк:

• Power Boost.
• Таймер до 99 минут со звуковым сигналом.
• Автоматическое отключение при отсутствии посуды, при не подходящей посуде.
• Блокировка панели управления.
• Индикатор остаточного тепла.

Отзывы по данной модели не однозначные, большинство пользователей отмечают, что варочная панель безупречная, но присутствует несколько недостатков. Например, индукционный тип нагрева требует принудительного охлаждения вентилятором. Кнопка блока управления не распространяется на команду «выкл», то есть плиту можно случайно отключить, сбросив таймер.

В целом комбинированная модель – это оптимальный вариант, на ней можно использовать различную посуду, от индукционных кастрюль, до вафельниц или турок.

Задумываясь о том, какую выбрать электроплиту со стеклокерамической поверхностью, стоит оценить свои потребности в различных опциях, размерах устройства, типах управления. Многообразие модификаций позволит каждому подобрать наиболее подходящий вариант.

: Выбираем встраиваемые варочные панели

Источник: http://sdelalremont.ru/rejting-varochnyx-panelej-so-steklokeramicheskoj-poverxnostyu.html

Шесть типов электрических варочных панелей: это нужно знать, прежде чем купить

Варочная панель, это всем хорошо известный тип бытовой техники кухни, предназначенный для приготовления пищи и отличающейся, встраиванием в столешницу кухонной мебели.

Также всем знакомо, что варочные панели бывают газовые и электрические. Газовые панели работают на бытовом газе, поступающем стационарно или из баллонов. Электрические панели работают от электрического тока и в зависимости от схемы подключения и марки панели, подключаются к 220 или 380 Вольтам.

Однако, редко кто знает, что существуют шесть типов электрических варочных панелей, каждый их которых имеет свои особенности работы, установки, подключения, обслуживания и ухода.

Шесть типов электрических варочных панелей

В перечислении типов варочных панелей, пойду от простого к сложному. Итак, шесть типов панелей работающих на электричестве:

• Зависимые панели;
• Панели с ТЭН элементами нагрева;
• Панели с ленточными элементами;
• Панели с рапидными элементами;
• Панели с галогеновыми нагревательными элементами;
• Индукционные панели.

Зависимые варочные панели

Данный тип встраиваемой варочной панели, покупается вместе с духовым шкафом и является составной частью этого комплекта. Подобные варочные панели не имеют своего управления и управляются с панели расположенной на корпусе духового шкафа. Подключение питания зависимой панели осуществляется совместно с духовым шкафом через специальные контакторы, которые хорошо видны на фото.

Дополнительно читайте о подключении духового шкафа и панели к общему кабелю.

Пример зависимой панели фото

Подключение комплекта шкаф+панель к электропитанию осуществляется по общим правилам подключения электрических плит, по схеме в документации.

Кабель питания заводится на колодку духового шкафа, а от неё шлейфом на колодку варочной панели.

Панель и шкаф соединяются дополнительно кабелем управления, который входит в комплект и имеет контактную колодку подключения.

Конфорки варочных панелей

Конфорки это основной элемент панели, выполняющий задачу нагрева установленной на него посуды. В продаже можно найти варочные панели с несколькими типами нагревательных элементов конфорок:

• ленточные,
• спиральные,
• рапидные,
• галогенные,
• индукционные.

Внешнее исполнение конфорок моет быть открытое (конфорки в виде «блинов») и закрытое (керамические или стеклянные панели).

Электрические панели с ТЭН конфорками

ТЭН (спиральный) это самый «древний» и известный своей дешевизной нагревательный элемент панели. За схожесть с блинами, такие конфорки называют «блинные». Спираль такой конфорки прикрыта чугунной или стальной подставкой и отличаются такая конфорка долгим разогревом и долгим.

Управляется такая панель механическими регуляторами, поворотного типа. Расположены ручки управления на корпусе панели. По цене эти панели самые дешевые.

Варочные панели с ленточными элементами (керамика)

Ленточные нагревательные элементы (конфорки High Light) применяются для стеклокерамических поверхностей. В них нагревательный элемент это гофрированная лента, уложенная в керамическое «блюдо». Время нагрева таких конфорок 5-6 секунд.

Варочные панели с рапидными элементами (керамика)

Панели с рапидными элементами, это правильное название панелей быстрого разогрева и остывания. Быстрый нагрев обеспечивают нагревательные элементы в виде нихромовых спиралей. Время разогрева рапидных элементов 10 секунд.

Примечание: Отличительная особенность рапидных и ленточных конфорок, высокие токи пуска, что влияет на выбор автоматов защиты электроцепи варочной панели.

Панели с галогеновыми конфорками

Галогеновые нагревательные элементы конфорок (Halo Light), это кварцевые трубки наполненные газом, в которых есть нагревательная спираль.

Разогрев этого типа конфорок моментальный (около 1 секунды), электропотребление близко к ленточным элементам. Стоимость панелей с галогеновыми конфорками очень высокая, а вот долговечность не высокая.

Именно поэтому они мало распространены в продаже.

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели имеют индукционные конфорки, что позиционируется, как современность, эстетичность, безопасность, экономичность. Это так, однако, нужно помнить:

• Индукционная конфорка, сама по себе не греет. Это безопасно, вы смело можете бросить на неё полотенце, ничего не загорится. Однако, для таких панелей нужна специальная посуда, именно она будет нагреваться в невидимых лучах токов индукции.

Статья по теме:  Типы водонагревателей используемых на кухне

• Кроме этого, индукционная панель имеет встроенный вентилятор, что осложняет её установку в столешницу. Под панелью, за шкафом панели и передней части панели и столешницы нужно оставлять хитрые вентиляционные зазоры, без которых вентилятор выйдет из строя, а панель перестанет работать.
• Еще один субъективный недостаток индукционной панели сложность управления, из-за отсутствия вербального контакта.

Стоит обратить внимание, что исполнение у индукционных панелей только в виде стеклокерамической панели.

Выводы

Как видим количество типов электрических варочных панелей не малое. Конечно, деление варочных панелей на типы можно упростить и сказать, что существуют:

• Зависимые и независимые панели;
• В стеклокерамическом и «блинном» исполнении.

Но этого явно недостаточно. Нагревательные элементы панелей влияют на их эксплуатацию и срок службы. Что особенно интересно, продавцы панелей совсем не акцентируют внимание и порой даже игнорируют их в описаниях.

©Remont-kuxni.ru

Статьи по теме

Шесть типов электрических варочных панелей: это нужно знать, прежде чем купить

Источник: https://remont-kuxni.ru/2017/07/shest-tipov-elektricheskih-varochnyih-paneley.html

Как выбрать электрическую варочную панель

Чтобы правильно выбрать электрическую варочную панель из всего широкого ассортимента, представленного на  рынке, необходимо учесть все важные характеристики, а также определиться с необходимыми именно вам возможностями и функциями. Эта статья поможет вам остановиться на оптимальном для вас варианте.

В квартире или доме устанавливаются электрические варочные панели, если подключение к центральному газоснабжению отсутствует. Работают такие поверхности от трехфазной электросети.

Тип установки варочной поверхности

Установка электрической варочной панели может быть:

• Зависимой. Зависимые поверхности устанавливаются над духовыми шкафами и имеют с ними общую панель управления, то есть, отдельных переключателей конфорок в таких модификациях поверхностей нет.
• Независимой. Независимые варочные поверхности управляются с отдельной панели, а также могут размещаться абсолютно независимо от духовых шкафов.

к оглавлению

Материал панели конфорок

Поверхности, на которых располагаются электрические конфорки, могут быть выполнены из:

• Металла с эмалированным покрытием.Отличаются прочностью и низкой стоимостью, но требовательны в уходе и подвержены образованию сколов.
• Нержавеющей стали.Имеют современный и презентабельный внешний вид, но требуют бережного отношения и при готовке, и при очистке.
• Чугуна.Оригинальны и не очень широко распространены из-за достаточно высокой стоимости, обладают высокими эксплуатационными характеристиками. Из чугуна могут выполняться и отдельные элементы поверхности — решетки.
• Стеклокерамики.Дорогостоящие поверхности, отличающиеся высокой прочностью и презентабельным внешним видом.
• Закаленного стекла.Поверхности из средней ценовой категории, гармонично вписывающиеся в интерьер кухни, оформленной в любом стиле. Требуют аккуратного обращения.

к оглавлению

Цвет панели конфорок

Если вы хотите, чтобы варочная панель имела оригинальный цвет, остановите свой выбор на панелях из эмалированного металла — именно они имеют наиболее широкую цветовую гамму. Поверхности из других материалов имеют ограниченный характеристиками материала набор цветов.

к оглавлению

Расположение панели управления

Производители предлагают две вариации расположения панели — в передней и боковой части. Предпочтительным считается второй вариант, поскольку такое расположение делает практически невозможным случайное нажатие элементов управления, а также упрощает уход за поверхностью.

к оглавлению

Виды конфорок и их количество

Количество конфорок и их виды зависят от габаритных размеров поверхности, а также от целевого предназначения поверхности. Чем более совершенные конфорки установлены в электрическую варочную панель, тем более высокой будет ее стоимость. Как правило, поверхность имеет две-четыре конфорки, отличные по своим техническим характеристикам:

• Чугунные конфорки. Носят также название «блинов». Отличаются инерционностью, долгим нагревом и долгим охлаждением. Подвержены повреждениям механического и термического характера. Среди преимуществ – только низкая стоимость.
• Керамические (стеклокерамические) конфорки. Отличаются высокой мощностью и практически мгновенным нагревом до заданной температуры. Обеспечивают поддержание постоянной температуры и однородный нагрев. Требуют использования посуды с идеально ровным и плоским дном.
• Индукционные конфорки. Обеспечивают быстрый нагрев и точность регулировки нагрева, отличаются высокой мощностью. Безопасны, поскольку сами не нагреваются. Среди недостатков – использование посуды из ограниченного перечня материалов, а также высокая стоимость.
• Конфорки Hi Light. Установленная в конструкции таких конфорок гофрированная лента из особого сплава обеспечивает очень быстрый нагрев.
• Конфорка-гриль. Представляет собой решетку с расположенными в нижней части нагревательными элементами. Может устанавливаться только на широкие поверхности.
• Конфорка WOK. Конфорка, специально предназначенная для использования сковороды WOK. Имеет вогнутую форму и повышенную мощность.
• Экспресс-конфорки. Характеризуются большей мощностью по сравнению с другими конфорками. Рассчитаны на максимально быстрое приготовление пищи. Помечаются кружком красного цвета в середине.
• Конфорки с овальной нагревательной зоной. Устанавливаются в стеклокерамические поверхности. Удобны для приготовления пищи в нестандартной по форме посуде (утятнице, лотке для рыбы).
• Двухконтурные и трехконтурные конфорки. Имеют настраиваемые зоны нагрева, представляющие собой две или три окружности. Используя их, пользователь может включать площадь подогрева меньшего и большего диаметра.
• Галогенные конфорки. Отличаются большой мощностью, моментально нагреваются и остывают. Полную мощность набирают мгновенно после включения.

к оглавлению

Тип переключателей

Электрические варочные панели оснащаются переключателями:

• Поворотными. Устанавливаются на недорогие варочные поверхности, представляют собой небольшие рукоятки.
• Утапливаемыми. Делают поверхность более безопасной за счет невозможности случайного включения, а также упрощают уход за поверхностью.
• Сенсорными. Устанавливаются на наиболее дорогостоящие модели, считаются максимально функциональными и простыми в управлении.

к оглавлению

Габаритные размеры

Размер варочной поверхности в каждом случае определяется отдельно, он зависит от размера места для ее встраивания. Производители предлагают широкий выбор габаритных размеров, поэтому подобрать подходящую панель не составит труда.

к оглавлению

Распознавание наличия и размера посуды

Специальный встроенный сенсор определяет наличие посуды на поверхности. Если посуда отсутствует или смещается с центра, зона нагрева автоматически отключается. Некоторые модели электрических варочных поверхностей могут также автоматически подбирать ширину зоны нагрева.

к оглавлению

Автоматическое закипание

Функция автоматического закипания значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления пищи. Под конфорками располагается датчик, назначение которого – определять температуру нагрева посуды и в нужное время уменьшать мощность конфорки до уровня, необходимого для поддержания тепла.

к оглавлению

Индикатор остаточного тепла

Стеклокерамические панели нередко имеют индикаторы остаточного тепла, которые призваны обеспечивать безопасность пользователя (индикатор не выключается, пока температура поверхности конфорки не достигает безопасного уровня), а также способствовать экономии электроэнергии (благодаря индикатору легко определить, какая из конфорок еще не полностью остыла, чтобы использовать ее тепло для поддержания блюда в подогретом состоянии).

к оглавлению

Таймер конфорок

Используя таймер, каждый из пользователей может программировать время приготовления пищи. Функциональность таймеров отличается от модели поверхности к модели, самые простые подают звуковой сигнал после того, как программа приготовления блюда завершена, более функциональные отключают конфорку автоматически.

к оглавлению

Блокировка панели

Заблокировать панель управления, если поверхность имеет такую функцию, можно простым нажатием на специальную кнопку. Эта функция повышает безопасность использования поверхности, так как ее нельзя будет включить случайно, а также ее не смогут использовать дети.

к оглавлению

Отключение конфорок

Эта функция отвечает за автоматическое отключение конфорок в том случае, если в течение определенного времени пользователь не осуществляет никаких действий с поверхностью.

к оглавлению

Кратковременная пауза

Специальная кнопка на панели позволяет одним нажатием переводить все конфорки в режим поддержания тепла. При повторном ее нажатии все настройки снова активируются.

к оглавлению

Дизайн «Домино»

Электрические варочные поверхности с дизайном “Домино” отличаются небольшими размерами и представляют собой особые модули, которые по желанию пользователей комбинируются в различных вариациях (например, стандартные конфорки дополняются грилем или конфоркой WOK).

к оглавлению

Производители варочных поверхностей

Если вы хотите приобрести качественную электрическую варочную поверхность, обратите свое внимание на продукцию от:

• AEG;
• Bosch;
• Samsung;
• Zanussi;
• Hansa;
• Siemens;
• Whirpool;
• Kaiser.

к оглавлению

Уход за электрическими варочными панелями

Правила ухода за электрическими варочными поверхностями определяются материалом, из которого они выполнены:

• Металл с эмалированным покрытием должен обрабатываться средствами, не содержащими в своем составе абразивных частиц. После каждого приготовления пищи промывайте поверхность раствором средства для мытья посуды, нанося его мягкой стороной губки.
• Нержавеющая сталь легко очищается раствором средства для мытья посуды или пищевой соды. Если поверхность из нержавеющей стали глянцевая (а не матовая), для придания ей блеска используются специальные химические средства.
• Чугун неприхотлив в уходе, достаточно несколько раз в месяц очищать поверхность из него поваренной солью. Можно также использовать специально предназначенные для ухода за чугуном средства.
• Стеклокерамика и закаленное стекло должны по возможности очищаться исключительно предназначенными для ухода за ними средствами, не содержащими абразивов и мягко ухаживающими за материалом.

Учтя все особенности электрических варочных панелей, а также изучив все нюансы их выбора, подберите качественную модель от известного производителя из средней ценовой категории.

Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!

Источник: http://woman-l.ru/kak-vybrat-elektricheskuyu-varochnuyu-panel/